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　　市场上有一种白兰地☆■◁▽▽▪，名字叫▲☆…■▷“拿破仑◁•☆▼●□”◁•☆-▲-。一般来说◁★，白兰地的等级有VO▼◁•■=△、VSO◆◇▽、VSOP■…、XO▼◁▲☆○、EXTRA等■☆，但法国白兰地的分类中并没有所谓的◁▽▼▷▽□“拿破仑□■◆”●-=。拿破仑的孩子们出生于 1811 年▪★▪，那是有史以来葡萄收获最多的一年-▽…。因此▽…■•，用当年的葡萄酿制的白兰地被称为拿破仑白兰地△△。后来=●★☆，一些陈酿到一定程度的干邑也被称为◁□•☆“拿破仑◆•…”●☆，往往评价甚至比XO还要好▼■▼。至于其他的水果白兰地○▼△△，基本没有年份区分•☆•。

　　蒸馏变得不那么困难了○•=◇。值得一提的是•=-“渣酿白兰地○●◆■-■”▽▲••，当连续蒸馏器被发明时○◁◁•▽凯发K8登陆vip简聊，使渣酿白兰地更像干邑白兰地…●★★=。以保持蒸馏后的清晰颜色-●蒸馏酒--白兰地的世界。另一种是 Fine 白兰地●★◆，一些马克在木桶中陈酿凯发K8官网登陆vip●◇★•★。

　　日本人和欧洲人吃饭时不喝茶或咖啡凯发K8官网登陆vip凯发K8官网登陆vip▲▪▽■。他们喝葡萄酒▷☆！在日本点菜时○•◆•△，通常先是啤酒▪◁，或者至少在点菜时附上饮料菜单□■◆○◇◇。在欧洲◆-◇=△，饮酒很可能从早餐开始◆○●，并与每餐搭配▼▲=◆☆。用餐时●■•▪，适当喝些樱桃白兰地可以缓解胃胀气★•▷▷◆。综上所述☆▲◆▪，果酒蒸馏酒是白兰地★▽☆□◆-。稍后再介绍如何蒸馏和自酿▲◆▪“白兰地•◆◇▷●”吧○◆▷。

　　比如法国的马克或意大利的格拉巴◆=▼。如法国南部的马克或意大利格拉巴▷■☆▪，还有一些非木桶马克■▷，但那些习惯 Marc 的人可能不会喜欢 Fine=▪◁。保留了蒸馏时的清澈色泽和浓郁的葡萄风味●•■。一些干邑没有在木桶中陈酿◆◁●，

　　世界上生产白兰地的国家有很多■•▪▲，如意大利▪★••☆▲、西班牙•▪●○◆◆、法国□☆●●▷▼、格鲁吉亚凯发K8官网登陆vip■•▲因组发现：欧洲酿酒葡、智利等◁☆△•★▼。