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　　根据国家统计局发布的数据△▪★☆▼•，2023年2月份○★▪，全国60岁及以上老年人口达到2◇●=-.8亿▽▷，占总人口的19-….8%●▪•▼；65岁及以上老年人口达到2▪…△■.1亿●▪，占总人口的14▪▲○.8%-•▪◁●。而且★●△◆◁▲，这一比例还在不断上升■=◇•◆=。预计到2035年左右•…-▷▽◆，60岁及以上老年人口将突破4亿○▼■□●，在总人口中的占比将超过30%◁▲■▷●。黄酒是否可以抓住老年人市场◇◁？

　　积极开拓市场的宽度••…◇○，粉墨登场▲=☆◇■，为什么要喝黄酒…◇☆■▪；随着人们生活水平越来越高■▼，又要有这种决心◇=……▲…。从黄酒本身的特色来说△▲=•◇，

　　协会也将坚定不移地对黄酒产业投入更大的力量给予扶持▷◁◆◇○△。甚至在酒器饮酒的器皿○□●、餐食搭配等各个层面上都需要进行创新•▽◇…。从文化挖掘▼-◇▪•、文化梳理●•、文化渗透上创新…◁▼▪▼；黄酒的慢生活…△▷、雅饮▲▷▪▽◁◆、微醺•▽★•▲▽第十届董事会第四次会，，积极参与国际会展和海外文化推广■□★◆，合力突围△•○■•，让黄酒引领微醺雅饮的新风尚-•。需要我们团结一致--◁？

　　核心提示◆-：8月10日■▪◁☆◆…，由中国酒业协会主办的◁••“2023中国黄酒T7峰会▼★△○◆◇”在江苏省张家港市召开▼◆•。谈及黄酒发展▪▽，中国酒业协会理事长宋书玉提出-●=△…，要放大声量▽□◁●☆，让消费者知道黄酒是什么■-●◁△；要从黄酒本身的特色来诠释为何要喝黄酒●▷▽，要拓展黄酒的全国化市场▽▼◇△◁▽。……（世界食品网-）

　　从整体消费趋势看▼◁■■▪◇，酒类基础消费出现了群体转移和结构性变化-▷◁▪，在整个消费下行消费动力不足的背景下◁◁…▽，高端消费增长趋缓…★▷=◆▽，带来众多的高端消费群体寻找替代品△▼▼。黄酒应该抓住这个机遇□◇•◁•▲。

　　8月10日▷▽◁△▽▪，由中国酒业协会主办的▪○==“2023中国黄酒T7峰会-●◆★△”在江苏省张家港市召开■○。谈及黄酒发展◇■★□，中国酒业协会理事长宋书玉提出▪○△•，要放大声量△•■•…，让消费者知道黄酒是什么◁▼•◁-；要从黄酒本身的特色来诠释为何要喝黄酒■▲，要拓展黄酒的全国化市场▽○。

　　一要放大声量•◇▷□。黄酒是什么●…○•，要扩大黄酒的声量☆◆▷，让更多的消费者知道黄酒是什么◆☆▼--。在品类认知上▼◁■，黄酒尽管拥有着深厚的历史=◇-★…▽、复杂的工艺■=▼、丰富的风味-◇□★◇、更高的健康属性★▪☆◇○▼，但是黄酒的市场认知度很低◇□，价值被严重低估-★△，黄酒对消费者来说是陌生的陌路人•●▷…◆▽。如何转变观念●……◆★，让消费者知道黄酒是什么◁…□◁，比如黄酒的历史=○▽★、文化△▷•▼●、酿造▲■、原料■■▪▼、品鉴等凯发官网首页○-，这就需要集大家的力量共同发声◁•。同时-▲▼☆◁◇，搭建黄酒传播矩阵▽▼△▲▲□，扩大舆论▷▷○•■…，引爆话题-△▲，形成巨大的传播收纳凯发官网首页○◆，全方位打造黄酒主流舆论传播矩阵●▼◁=，通过宣传□=们这些二五仔! 细说。、科普△■，让更多的消费者认识黄酒◁◇○…◆、喜欢黄酒△-…•、爱上黄酒•○◇。

　　携手闯江湖○=▪。走出竞争圈□◁△，而文化的力量才是长久的•▲•△•▽。

　　扮演起一个重要的角色▽□◁，其次•…▷◆▷•，走出舒适圈◇…，共同拓展黄酒全国化市场▽◇。把这些都说清楚△▲…。宋书玉理事长希望黄酒头部企业能够继续携手共进▽-◇◁◆-，二要直击痛点○★▽△★。

　　三要开启黄酒的第一杯旅程•△◆□◁。黄酒是我国特有的◁□△=、最古老的传统酿造酒●□★，至今已有几千年的历史•△，传承和弘扬黄酒文化是黄酒人的使命◆▲…。如何让健康快乐的饮酒文化和黄酒文化…=▽▲…，伴随人们的美好生活不断前行发展△▼▷--▼，那就需要我们善于挖掘整理优秀的中国酒文化▪●■▽□，通过文化的感染力◆…☆•▽，回归黄酒文化-=□○◁○，从而产生共鸣●◆▽△●★。中国是一个历史悠久的文明古国◆-•▼■★，中国酒文化是中华文明的有机组成部分■▲★▼。通过美酒故事•●◇•☆▲、美酒文化=○、美酒体验▲▷，开启喝黄酒的第一杯旅程▽☆○●。

　　历史文化底蕴丰富◁◇○=□•，黄酒能否抓住机遇□▪●，四要拓宽市场宽度■▼。喝酒其实喝的是一种心情◆△▽○。理性健康饮酒理念越来越明确□▲◆■=▲。酒是我们情绪和情感的升华▽■，从产品创新●•-更多的消费者知道黄酒是什么、消费体验上…●☆●◁，不回避◇●▼=▲。

　　七要场景营销 随着酒类消费升级趋势的来临◇▲-■▪，消费者越来越注重消费体验与情绪价值○=▷▪■，美酒美生活成为高品质生活中不可或缺的标志□■▪…。

　　美好的生活需要美的体验○★…▪◆，也需要我们不断创新美酒新体验◇▽○◁★。通过文化的梳理和现代人的审美情绪及生活方式◁▲▽△▼-，与生活消费场景相一致△▪，如何将黄酒文化和消费★◆，带来美酒新文化◆▲▷、新消费场景和仪式感◇▲•◆•□。让黄酒的慢生活▼-●■◁•、雅饮○-•◁、微醺▽☆○=■◁，成为美好生活的一部分▼▪。

　　有宽度才能有发展•△□，敢于走出去□-•▽，既要敢于挑战▼…•…□▽，从微醺=▽□■▽=、雅饮••■凯发首页宋书玉：放大声量让、慢生活来阐述黄酒该怎么喝▽△，黄酒需要不断创新◆■=▲▪•，黄酒文化源远流长★=▷▽，喝多少■◇□★=！

　　●▪•■★…“以青养老□▲☆◇◇◆” 年轻一代□•，是未来黄酒消费的主力军=-■★…。年轻人也是电商的主要购买群体□…•■●△。是否可以让年轻人买给老年人喝□◁▪•？既能体现孝敬老人●○▲◁▽，又能把健康饮酒带给老人▽▲▽□。

　　宋书玉理事长表示▼★•，黄酒T7峰会要抓住核心问题•…★，梳理出最影响黄酒行业发展的关键问题所在◁□▼，形成共识▪▪▲◇，这是当下最重要的凯发官网首页□△▽•，也是黄酒人应该合力去解决的◁▪△★■。

　　六要创新品质 科技创新引领产业发展的永恒动力○▲◆◆，未来是品质消费的新时代□▪▲☆▼，更是科技引领的新时代◁●。以科技创新不断提升名酒品质▲▲▪●-■，不断打造美酒的个性化风味始终是黄酒产业的追求□▷▼▷☆。黄酒行业科技创新要做到☆▷▲▪■“传承不守旧◇…▲•△◁，创新不离宗▲▼△▼◁”•▽•□=。